Гуава: описание фрукта и выращивание в домашних условиях. Гуава, что за фрукт, как едят, полезные свойства Что такое гуава фрукт

Гуава – это тропический фрукт, который произрастает в жарком климате. Фрукт гуава называют тропическим яблоком из-за внешнего сходства данных фруктов. Этот фрукт очень ценится и считается на редкость полезным, так как содержит большое количество витаминов и полезных микроэлементов .

Гуава относится к семейству миртовых растений. К этому семейству еще относятся эвкалипт, мирт и фейхоа. Родиной этого растения считается Центральная и Южная Америка. Постепенно регион ее произрастания расширился до Юго-Восточной Азии. Не исключением стал и Таиланд, где эти плоды стали очень востребованными. Это растение имеет вид кустарника или невысокого дерева, средняя высота которого достигает от трех до пяти метров, иногда самые высокие деревья достигают десяти метров. Плодоносит гуава дважды в год. Одно дерево может давать до ста килограммов плодов.

Фрукт гуава

Плоды гуавы чаще имеют шарообразный вид , средний размер плодов от десяти до пятнадцати сантиметров в диаметре. Чаще всего встречаются плоды округлой формы, но могут быть и немного продолговатой и грушевидной. Плоды покрыты морщинистой, даже бугристой кожурой, которая внешне выглядит плотной. Но на самом деле она довольно тонкая и считается съедобной и полезной.

Цвет кожуры плодов этого растения имеет разные оттенки, чаще всего он зеленый, но встречаются плоды с разными оттенками от зеленого до красного. Цвет кожуры зависит от сорта растения. Внутри плода мякоть, которая так же бывает разного цвета от белого до яркого красного. Плод не имеет ярко выраженного аромата, он едва ощутим. Мякоть данного плода имеет много мелких семян.

Гуава имеет интересный вкус , но его довольно сложно описать, так как его вкус перекликается с несколькими видами ягод и даже растений. Самыми вкусными считаются немного мягкие плоды, мягкость говорит об их спелости. Их вкус напоминает малину с легким привкусом хвои. Привкус хвои дает кожура. Но наиболее распространенный вид напоминает одновременно вкус ананаса и земляники. Плод имеют сладкий вкус с легкой горчинкой.

Разные сорта этого фрукта часто могут отличаться по форме и вкусовым качествам. Самые вкусные сорта гуавы – это земляничная и гуава гуява.

Плоды сорта земляничная маленького размера, примерно с грецкий орех. Они могут быть или яркого желтого цвета с таким же оттенком мякоти либо багровые с красной мякотью. Фрукт этого сорта пахнет земляникой.

Плоды сорта гуава гуява крупные. Цвет кожуры и мякоти может быть как кремовый, так и красный.

Стоит остановиться на том, как есть гуаву. Для этого с фрукта лучше удалить кожуру, хотя можно есть и вместе с ней. У спелого плода кожура лишь немного горьковата, она считается полезной для здоровья. Проще всего разрезать фрукт на дольки или просто разделить на две части и есть как обычное яблоко. Внутри содержится очень много мелких и твердых косточек. Их лучше удалить, хотя их тоже можно есть. Стоит обратить внимание, что в таком случае необходимо соблюдать осторожность, так как можно повредить зуб.

В тех странах, где культивируют гуаву, данный фрукт используется не только в сыром виде. Он активно используется в кулинарии и готовят из него салаты, мармелад, желе, мороженое. Так же из него делают соки, коктейли, варенье, десерты, пюре, пасты, и многое другое.

Полезные свойства

Гава очень богата витаминами и микроэлементами, имея множество полезных для здоровья свойств. Данный фрукт обладает противовоспалительными и противораковыми свойствами . Особенно богата этими свойствами кожура фрукта, которая так же обладает болеутоляющим и спазмолитическим действием. Так же микроэлементы в его составе улучшают работу мозга и помогают в борьбе со стрессами. За счет высокого содержания в этих фруктах витаминов и микроэлементов, их рекомендуют употреблять беременным женщинам, а так же людям, желающим повысить иммунитет. Этот плод хорошо помогает в борьбе с анемией, так как содержит много железа.

Частое употребление этих плодов нормализует артериальное давление и улучшает состояние сердечнососудистой системы. Замечено положительное влияние на эндокринную систему, содержащиеся в этих плодах вещества участвуют в выработке некоторых гормонов. Так же этот фрукт помогает при проблемах с желудочно-кишечным трактом, улучшая пищеварения. А семена гуавы помогают в борьбе с запорами. Для этих целей их измельчают в порошок и принимают. Так же порошок семян гуавы выходит в состав препаратов для снижения веса.

Используется не только сам плод этого растения. Так же полезные свойства есть у коры и листьев гуавы. Из них заваривают чай, который хорошо тонизирует, помогает при головокружениях, помогает нормализации менструального цикла, а так же помогает при лечении дизентерии. Так же отвар из листьев помогает снизить жар, а так же в лечении горла и кашля. Сильный противовоспалительный эффект оказывает прикладывание на рану измельченных листьев этого растения. Эффективно снять зубную боль, можно просто пожевав листья этого растения.

Что такое гуава, польза в косметологии . В косметологии широко используют этот плод. Используют масла и экстракты из астей растения.Его экстракт широко известен как тонизирующее и вяжущее средство. Благодаря тому, что в нем высокое содержание витаминов, экстракты плодов этого растения считаются одними из самых активных восстанавливающих дерму веществ. Они помогают нормализовать кровообращение, улучшают питание кожи, помогают восстанавливать упругость кожи и разглаживать морщины.

Уникальный и очень полезный косметический компонент – эфирное масло . Масло этого фрукта содержит ценный антиоксидант ликопином, известный сильным защитным действием, предотвращающим повреждение клеток кожи свободными радикалами. Масло этого растения, которое имеет широкое применение в ароматерапии, обладает противомикробной активностью.

Противопоказания и вред гуавы

В употреблении данного фрукта нужно соблюдать золотую середину , так как чрезмерное его употребление может привести к расстройству желудка. С осторожностью его нужно употреблять людям, склонным к аллергии и страдающим диабетом. Употребление в большом количестве незрелых плодов этого растения может привести к негативному воздействию на почки и надпочечники.

Гуава очень полезный фрукт, обладающий большим количеством полезных свойств. Его широко применяют не только в кулинарии и медицине, но и в косметологии. Он имеет очень маленький ряд противопоказаний , поэтому его смело можно употреблять в пищу. Но всегда важно помнить, что чрезмерное употребление любого продукта, может спровоцировать проблемы со здоровьем.

Гуава – один из моих любимых тропических фруктов. Но есть одно уточнение – я говорю именно о спелой гуаве. А спелой ее можно найти далеко не во всех странах, где она произрастает. Например, в , Вьетнаме и на Филиппинах гуаву едят исключительно в незрелом виде, поэтому спелую ее там не купить. Азиаты любят есть твердую гуаву с острыми специями. Хотя она так прекрасна, когда она спелая спелая и мягкая! Да, есть в ней косточки, которые несколько напрягают, потому что их много, они мелкие и очень твердые, как камень. Но вкус гуавы настолько прекрасен, что ее косточки – это такие мелочи.

Оказывается, гуаву также называют пси́диум, и эта вкусная штука пришла в Юго-Восточную Азию из Мексики и Южной Америки.

Самые часто задаваемые вопросы о гуаве

Какой у гуавы вкус ?

У гуавы с розовой мякотью вкус привычной всем нам… малины. Однако если есть гуаву с кожурой, то добавляются еще хвойные нотки. Самая сладкая часть гуавы – ее центр. Вот там настоящая малина! Не все плоды одинаково сладкие и “малиновые”. Какие-то слаще, какие-то менее насыщенные. Чем мягче гуава, тем она вкуснее!

У гуавы с белой мякотью нет ярко выраженного вкуса малины. Вообще бело-мякотевые сорта гуавы менее вкусные, чем с розовой мякотью.

Какая консистенция у гуавы ?

Больше всего похожа на папайю. Такая же мягкая, нежная, но не совсем кремовая.

Как выбирать гуаву ?

Очень просто – по мягкости и аромату. Спелая гуава при нажатии такая же, как спелая груша и . Дубовые плоды никогда не берите, они невкусные. А также непахнующие. Когда гуава созрела, она очень сильно благоухает! И очень приятно.

Как чистят и едят ?

1) Если вы любите есть гуаву с кожурой, то просто кусайте ее как яблоко. Но будьте осторожны с каменными косточками! Не сломайте себе зубы! Поэтому не делайте резких движений при жевании и откусывании.

2) Если хвойный вкус кожуры гуавы вам не по душе, то разрежьте плод на 4 части и ешьте каждую из них как арбуз, оставляя лишь шкурку. Я чаще всего ем гуаву именно так, и лишь очень изредка хочется съесть ее целиком, с кожурой, такое у меня бывает.

Возможно ли распробовать и полюбить гуаву с первого раза ?

Это не очень специфический фрукт в отличие от дуриана, чемпедака, и т.д., поэтому неприятных ощущений при первой пробе гуавы точно не будет. Однако скорее всего вы не полюбите этот фрукт всей душой, для этого нужно будет попробовать спелую гуаву хотя бы раза 2-3.

Где растет больше всего гуавы ?

Именно спелой гуавы большего всего в Индонезии. А незрелую выращивают во всех тропических странах.

В какой стране вкуснее ?

В Индонезии. Причем во всех частях страны.

Сезон гуавы ?

Круглый год (во всех тропических странах).

Какой эффект оказывает на тело ?

От гуавы чудеснейшее пищеварение. Тело говорит «спасибо!» после поедания спелой гуавы.

Сорта и виды

Мне известно 3 вида гуавы:

1) Со светлой кожурой и малиновой мякотью.

2) С бордовой кожурой и малиновой мякотью.

3) Со светлой кожурой и белой мякотью.

Экзотические фрукты порой имеют настолько обманчивую внешность, что непосвященные «дегустаторы» горько жалеют о своем решении познакомиться с незнакомым плодом.

Разочарование во вкусе или запахе случается чаще, чем хотелось бы. Но это все не про гуаву, она, к счастью, имеет хоть и экзотический, но очень приятный вкус и аромат. Кроме того, полезна для здоровья.

Попробовать такую редкость обязательно стоит, особенно если вы бываете в странах, где гуаву культивируют, там она максимально богата по составу и стоит копейки в переводе на наши деньги. Чего нельзя сказать о привозной гуаве, которая время от времени появляется на прилавках крупных супермаркетов.

Что такое гуава

Род гуава – общее название целого ряда плодовых растений, произрастающих в тропических лесах нашей планеты.

Небольшие, в основном до 4-х метров в высоту деревца семейства миртовых встречаются на Филиппинах, в Патагонии, Бразилии, обоих американских континентах, Китае и других странах с подходящими климатическими зонами.

Плоды разных видов гуавы могут сильно отличаться по цвету, форме, вкусу. Среди такого разнообразия, тем не менее, есть явные фавориты по сбалансированности всех основных качеств: сочные, приятные, ароматные, освежающие гуава земляничная и гуава гуаява. Именно их чаще всего пробуют туристы и поставляют на экспорт.

Гуава земляничная - плоды размером не больше сливы, по цвету могут быть либо ярко-желтые с таким же оттенком мякоти, либо насыщенно пурпурные с красно-белой мякотью.

Гуава гуаява - плоды крупнее, близкие по форме и размеру к небольшому яблоку или груше, но не такие правильные и гладкие. Цвет кожуры и мякоти варьируется от светло-кремовых до красных.

И те, и другие плоды содержат очень много мелких и чрезвычайно твердых косточек, о чем всегда нужно помнить, чтобы после лакомства гуавой не стать пациентом стоматолога.

Вкус и аромат невероятно свежие, заманчивые, с заметными нотами цитруса, клубники, айвы . На родине из гуавы готовят массу вкусностей, у нас же ее едят в основном в свежем виде, очистив от кожуры и семян, или используют как сырье для соков, что предпочтительнее.

Сок из гуавы получается превосходный, очень витаминный, питательный и без риска травмироваться косточками. Хотя они тоже полезны, ими лечат диарею: косточки обладают хорошим вяжущим действием.

Химический состав

Гуава славится своим роскошным химическим составом, который человечество много веков использует для оздоровления организма и борьбы с многочисленными недугами.

Всего в 100 граммах этого уникального фрукта, содержится суточная доза аскорбиновой кислоты (витамина С в гуаве больше, чем в цитрусовых), 35% нормы витамина Е, также присутствуют все витамины В группы, витамин А, К и другие.

Лидером среди микроэлементов являются калий и железо, их в 100 граммах фрукта содержится половина суточной нормы. Очень ценный продукт для тех, кто страдает малокровием, имеет слабое сердце и сосуды . Кроме того гуава богата медью, натрием, магнием, кальцием, фосфором, цинком и марганцем.

Как пищевой продукт гуава привлекательна большим содержанием клетчатки, низкой калорийностью, отличным вкусом и сбалансированным содержанием белка, углеводов и жира.

Гуава – польза

В последние годы популярность гуавы сильно выросла, диетологи во всем мире призывают пополнять этим экзотом рацион беременных женщин и особенно маленьких детей.

1. Фрукт помогает решить проблему железодефицита у беременных и кормящих, также используется для нормализации уровня гемоглобина у людей перенесших хирургические вмешательства.

2. Гуава - прекрасный диетический продукт, позволяющий быстро насытиться, но при этом содержит минимум калорий и массу клетчатки, способствующей очищению организма от шлаков и токсинов.

3. Прекрасный антиоксидант.

4. Чемпион по содержанию витамина С. Поднимает настроение, работоспособность, укрепляет иммунитет.

5. Используется для лечения простудных заболеваний с осложнениями на органы дыхания – бронхиты, трахеиты, пневмония.

6. Косточки излечивают от диареи, а мякоть от запоров.

7. Благодаря большому содержанию калия, полезна для профилактики болезней сердца и сосудов.

8. Обладает редким качеством – укрепляет лимфатическую систему .

9. Гуаву используют для лечения страдающих судорогами и эпилепсией.

10. Помогает при нарушениях менструального цикла у женщин.

11. При головокружениях, связанных с переутомлениями, апатией, нервным напряжением.

12. Гуава очищает печень и восстанавливает ее функции .

13. Кожура гуавы обладает выраженными противовоспалительными свойствами, спазмолитическими, анальгетическими и антигистаминными

14. Является отличным дополнением к здоровому рациону.

15. При регулярном употреблении нормализует работу эндокринной системы.

16. Используется в косметических целях для омолаживающих и питательных масок.

Гуава является одним из самых экологически чистых продуктов, поскольку растение имеет особый механизм избавления от болезней и насекомых – оно делает это самостоятельно, поэтому нет необходимости обрабатывать его различными химическими инсектицидами и другими ядами.

Гуава: противопоказания

Несмотря на экзотические корни, гуава практически не имеет противопоказаний. Индивидуальная непереносимость и небольшая вероятность аллергии – самые существенные из них.

Также есть сведения, что кожура некоторых сортов гуавы провоцирует повышение глюкозы, на что стоит обратить внимание диабетикам.

Для остальных же это удивительно вкусная и полезная заморская новинка, которую стоит попробовать при первом удобном случае. Но делать это лучше в той стране, где она растет – и дешевле, и пользы больше. Будьте здоровы.

Первые деревья гуавы произрастали исключительно в странах Центральной и Южной Америки. Со временем регион ее выращивания расширился до Юго-Восточной Азии. Не исключением стал и Таиланд. Тайские жители именуют этот фрукт фарангом, и сегодня он является одним из самых популярных растений страны. Посмотрев на гуаву, многие находят в ней много общего c яблоком, зеленым лимоном и грушей. Но это касается исключительно внешнего вида, а вот вкусовые качества очень сложно сравнить с каким-либо из знакомых нам фруктов.

Растение гуавы имеет вид кустарника либо дерева. Его средняя высота достигает 4 метров. Благодаря обильному цветению с одного растения можно собрать до 100 кг плодов. Период созревания фруктов составляет 4 месяца, в связи с этим гуава может цвести дважды в год.

Как выглядит гуава?

Если рассматривать плоды растения, то они напоминают небольшие шары, средний диаметр которых варьируется в районе 10-15 см. Их покрывает морщинистая кожура, которая внешне может показаться довольно плотной. На самом же деле она очень тоненькая и считается полезной. Внутри мякоти расположено огромное количество мелких косточек. Пытаясь подсчитать их количество, ботаники пришли к выводу, что в одном фрукте может содержаться от 100 до 535 зернышек.

В зависимости от сорта гуава может видоизменяться цвет своей кожуры, варьируясь при этом от нежно-зеленого до насыщенно-малинового. Мякоть спелых плодов встречается как в белых тонах, так и во всех оттенках красного.

Сезон гуавы в Таиланде

Благодаря тому, что гуава дает несколько урожаев за год, сезон на этот фрукт не заканчивается никогда. Отправляясь на тайские рынки, вы всегда можете быть уверенны, что найдете там плоды этого тропического яблока, и при этом средняя цена за его килограмм не превышает 25-30 бат. Конечно, в туристических регионах ценовая политика обычно завышена и не редко может достигать до 60-70 бат.

Однако тайцы в основном предпочитают недозревшую твердую гуаву. За год пребывания в Тайланде я ни разу не видела мягкие спелые плоды. Настоящим шедевром кулинарии среди тайского народа считается гуава, посыпанная солью или острым перцем, что вряд ли понравится гостям страны. Но даже несмотря на то, что гуава в Тайланде всегда встречается незрелой, мне она очень понравилась.

Вкус гуавы

Гуава является довольно интересным и в то же время загадочным фруктом. Очень сложно с точностью описать ее вкусовые качества. Самыми вкусными всегда будут считаться слегка мягкие и спелые плоды. Их вкусовые качества можно сравнить с малиной с легким привкусом хвои, который возникает благодаря кожуре.

Самым распространенным видом гуавы считается земляничная. Вот ее вкус переплетает в себе ананас и землянику.

Полезные свойства гуавы

Полезные качества гуавы были определены исходя из ее состава. Это настоящий источник калия и ликопена, так как этих веществ в тропическом яблоке больше, чем в банане или томате. Ее калорийность составляет 68 калорий, что позволяет есть фрукт даже тем, кто придерживается диетического питания.

Польза гуавы:

1. Благодаря тому, что в составе фрукта выявлен витамин С в больших количествах, он является прекрасным иммуностимулирующим средством.
2. Гуава является замечательной профилактикой рака и обладает противовоспалительными свойствами.
3. Регулярное употребление тропического яблока приводит в порядок сердечно-сосудистую систему и нормализирует давление.
4. Плоды назначают во время воспалительных процессов в легких.
5. Чай, заваренный из корней растения, прекрасно помогает во время диареи.
6. В составе гуавы обнаружена медь, именно она помогает в производстве коллагена и нормализирует кроветворение.
7. Фрукт положительно влияет на эндокринную систему и при этом участвует в выработке гормонов.
8. Гуаву просто необходимо употреблять при проблемах желудочно-кишечного тракта. Она борется с запорами и улучшает пищеварение.
9. Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов, гуаву можно есть во время беременности.
10. Ее плоды помогают в борьбе со стрессами и перенапряжениями.
11. Гуава улучшает работу головного мозга.
12. Тропическое яблоко можно включать в состав масок и скрабов. Она улучшает кожные покровы и уменьшает воспаление.

Вред гуавы

Нельзя сказать, что гуава обладает множеством вредных качеств. В большей степени она подходит практически каждому, но есть случаи, когда все-таки нужно быть осторожным:

1. Если вы пробуете гуаву впервые, не стоит ею злоупотреблять. Все-таки это тропическое растение и не известно, какая будет реакция организма. Самыми распространенными случаями являются расстройства желудка.
2. В редких случаях гуава может вызвать аллергическую реакцию, поэтому нужно быть внимательным, если у вас есть склонность к аллергии.
3. Плоды в незрелом виде оказывают негативное воздействие на почки и надпочечники.
4. Нужно быть осторожными с твердыми косточками растения, если их раскусывать, то можно повредить зубы. Косточки можно проглатывать целиком, они являются прекрасным скрабом для желудка.

Как правильно выбрать гуаву?

Выбирая гуаву, первым делом обращайте внимание на ее внешний вид. Спелые плоды всегда имеют насыщенный желтоватый оттенок и слегка мягкие на ощупь. Если тропическое яблоко перезрело, то это сразу отобразится на его мякоти, а на кожуре появятся коричневые пятнышки.

Как хранить гуаву?

При комнатной температуре спелые фрукты могут храниться в течение нескольких дней. Если вы купили гуаву зеленоватой, то она может пролежать до 2-х недель. В холодильнике срок хранения продлевается до 3-4 недель. Гуава прекрасно сохраняется в морозильной камере, и при этом она не теряет ни своих полезных качеств, ни вкусовых особенностей. Там ее можно держать даже несколько месяцев.

Как чистят и едят гуаву?

Самый простой способ употребления гуавы состоит в том, чтобы с помощью ножа разделить ее на дольки, предварительно удалив кожуру. Нужно быть очень осторожным с косточками, лучше, конечно, их удалять.

Также плоды гуавы можно есть в целом виде, вместе с ее косточками. Для удобства фрукт делят на две части с помощью ножа, а затем едят, как яблоко. В спелом виде ее можно кушать даже с кожурой. Она будет слегка горьковатой, но при этом оказывает полезное воздействие на пищеварительную и сердечно-сосудистую системы.

Плоды гуавы широки в применении, из них можно приготовить вкуснейшие салаты, соки, десерты, желе или повидло. Сок добавляют в шербет и мороженое. Маринованная гуава прекрасно сочетается с мясными блюдами.

Гуава, как и многие другие , является очень вкусным и одновременно полезным плодом. Приезжая на отдых в тропическую страну, старайтесь вводить гуаву в свой ежедневный рацион. Мало того, что вам удастся укрепить иммунную систему, так вы еще и откроете для себя новые вкусовые границы. А самое главное то, что вам не обязательно подбирать определенный период, чтобы познакомиться с тропическим яблоком, ведь приобрести его по доступной цене можно абсолютно в любое время года.

Гуава – это экзотический фрукт с желтой или зеленой кожурой и светлой мякотью. У него сладкий вкус, который одновременно напоминает грушу и клубнику.

Из гуавы готовят джемы и желе. Плод консервируют и добавляю в начинку кондитерских изделий. Свежие фрукты богаты витаминами А, В и С.

Состав и калорийность гуавы

Состав гуавы питателен. Плод является источником витаминов, меди, кальция, железа и фосфора. Содержание витамина С в плодах гуавы в 2-5 раз выше, чем в цитрусовых.

Состав 100 гр. гуавы в процентах от суточной нормы:

Калорийность гуавы – 68 ккал/100 гр.

Пищевая ценность 100 гр. гуавы:

Полезные свойства гуавы проявляются в потере веса, профилактике рака и снижении уровня сахара в крови. Плод поможет облегчить зубную боль и заживление ран. Фрукт лечит эпилепсию и судороги, помогает улучшить кожу, бороться с кашлем и простудой.

Клетчатка в гуаве улучшает кровяное давление и здоровье сердца. Плод снижает уровень “плохого” холестерина и повышает уровень “хорошего”.

Витамин С в гуаве помогает в лечении кашля и простуды. Гуава богата витаминами B3 и B6, которые улучшают нервную систему и стимулируют работу мозга.

Витамин А в гуаве улучшает зрение, тормозит развитие катаракты и дегенерации желтого пятна.

Гуава – одно из лучших природных средств от проблем с пищеварением. Она устраняет запоры, укрепляет десны, помогает питательным веществам усваиваться и защищает от геморроя.

Плод содержит мало калорий и быстро избавляет от чувства голода – эти свойства позволяют применять фрукт при похудении.

Отвар гуавы снимает спазмы, температуру и помогает бороться с кишечными инфекциями, например, стафилококком. Его используют наружно для лечения кожных заболеваний, лишая, ран и язв. Он быстро снимает воспаления на коже.

Медь в гуаве полезна для щитовидной железы. Исследования доказали, что употребление гуавы облегчает менструальную боль и спазмы матки.

Гуава помогает избавляться от прыщей и разглаживает кожу, в том числе избавляет от морщин.

В последние годы проводили много исследований воздействия гуавы на рак простаты, молочной железы и полости рта. Антиоксиданты в гуаве предотвращают развитие и рост раковых клеток.

Вред и противопоказания гуавы

Вреде гуавы проявляется при злоупотреблении этим фруктом. Распространенным побочным эффектом является аллергическая реакция на компоненты фрукта.

Диабетикам стоит учитывать содержание фруктозы в плодах, чтобы избежать скачков сахара.

Гуава может вызвать проблемы с дыханием у людей с заболеваниями дыхательной системы.

Как выбрать гуаву

Выбирайте гуаву как грушу – она должна быть твердой, но при надавливании должен оставаться след. Чаще всего продают твердые фрукты, которые в течение нескольких дней после покупки будут дозревать.

Как хранить гуаву

Твердая гуава дозреет дома при комнатной температуре за 2-3 дня, а храниться может неделю. В холодильнике она пролежит пару недель. Самый лучший способ сохранности – переработка в сок, джем или желе.