Рецепт приготовления молочной гречневой каши в мультиварке. Гречневая молочная каша в мультиварке. Гречневая каша с молоком по классическому рецепту

Гречневая каша – один из самых популярных гарниров, кроме того, ее можно приготовить на молоке. Отлично справится с этой задачей незаменимая кухонная помощница – мультиварка. Этот кухонный агрегат не только сохранить все полезные вещества крупы, но и облегчит готовку блюда. Сегодня мы покажем несколько рецептов приготовления гречневой молочной каши в мультиварке.

Приготовленная по данному рецепту гречневая молочная каша в мультиварке понравится как детям, так и взрослым. Такое блюдо напитает ваш организм максимумом полезных аминокислот и микроэлементов, помогая пищеварительной системе работать правильно и без сбоев.

Итак, для приготовления гречневой молочной каши в мультиварке по базовому рецепту вам понадобится:

греча – 1 мультистакан;
молоко – 2 мультистакана;
вода кипяченая – 1 мультистакан;
масло сливочное – 30 гр;
сахар – 2 ст.л;
соль – на кончике ножа.

Готовим гречу на молоке в мультиварке по базовому рецепту, следуя таким этапам.

Обильно промыть крупу. Старайтесь мыть гречку до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
В чашу мультиварки выложить промытую гречу и сахар.
В отдельной емкости смешать молоко и кипяченную воду.
Влить разбавленное молоко в мультиварку, добавить соль на кончике ножа, содержимое перемешать.
Сливочным маслом нарисовать в чаше ободок поверх уровня жидкости, оставшийся брусочек опустить в молоко.
Выставить мультиварку в режим «крупы», «каша» или «молочная каша», в зависимости от модели вашего кухонного агрегата. Время приготовления – 25 минут.
По завершению режима готовки оставить блюдо в режиме подогрева на 10-15 минут, так гречка впитает еще больше жидкости и приобретёт еще более насыщенный вкус.

Подавать такое блюдо можно в качестве завтрака или полдника. Также по вкусу вы можете добавить в гречневую молочную кашу, приготовленную в мультиварке по базовому рецепту мед, джем или свежие фрукты.

Гречневая молочная каша с сухофруктами в мультиварке

Гречка является универсальной крупой, которая содержит в себе большое количество белков, углеводов и витаминов. Кроме того, регулярное ее употребление в пищу предупреждает появление железодефицитной анемии у человека. Хотите приумножить этот эффект? Просто добавьте в кашу немного сухофруктов и приготовьте ее на молоке. О том, как это правильно сделать, читайте ниже.

Список ингредиентов, которые потребуются для приготовления гречневой молочной каши с сухофруктами в мультиварке:

греча – 1 мультистакан;
молоко – 1,5 мультистакана;
вода кипяченая – 1,5 мультистакана;
сухофрукты (чернослив, курага, изюм) – 1/3 мультистакана;
масло сливочное – 30 гр;
сахар – 1,5-2 ст.л;
соль – на кончике ножа.

Как готовить гречневую молочную кашу с сухофруктами в мультивке.

Для начала, промойте крупу.
Вымойте сухофрукты, замочите их в горячей воде на 30-40 минут.
В отдельной емкости смешайте молоко и воду.
В емкость мультиварки всыпьте гречу, сахар и масло сливочное.
Добавьте к содержимому мультиварки соль на кончике ножа и разбавленное молоко, продукты перемешайте.
Чернослив и курагу разрежьте на четыре части.
В емкость для готовки на пару выложите курагу, чернослив и изюм. Если готовить сухофрукты в чаше с основными продуктами, то молоко, скорее всего, свернется.
Включите мультиварку в режим «крупы», «каша» или «молочная каша», в зависимости от модели вашего прибора, выставьте время 25 минут.
Емкость для готовки на пару, в которой уже находятся обработанные сухофрукты, установите в нужное место.
Плотно закройте мультиварку крышкой и начните готовку.
По завершению приготовления блюда дайте каше настояться 5-10 минут в режиме подогрева.
По истечению времени, откройте мультиварку, аккуратно снимите емкость с сухофруктами и отправьте их в кашу. Содержимое перемешайте. По желанию можно добавить орехи.

Данное блюдо получается очень насыщенным, ароматным и, к тому же, порадует ваш глаз яркими красками.

Гречневая молочная каша с тыквой в мультиварке

В осенний сезон особенно популярным продуктом становится тыква. Этот овощ хочется добавлять во все блюда и насытиться им как можно больше. Мы предлагаем вам необычный рецепт гречневой молочной каши с тыквой в мультиварке.

Итак, для приготовления гречневой молочной каши с тыквой нам понадобятся такие продукты:

греча – 1 мультистакан;
тыква – 350 гр;
молоко — 1,5 стакана;
вода кипяченая – 1,5 стакана;
масло сливочное – 30 гр;
сахар – 2 ст. л;
ванильный сахар – 0,5 ч.л;
корица – на кончике ножа;
соль – на кончике ножа.

Готовим гречневую молочную кашу с тыквой в мультиварке.

Обильно промыть гречу.
Вымыть и очистить от кожуры, семян и ниточек тыкву, нарезать небольшими кубиками.
В отдельной емкости смешать молоко и воду.
В чашу мультиварки выложить крупу гречневую, сахар, тыкву и сливочное масло.
Залить содержимое мультиварки разбавленным молоком, добавить соль, корицу и ванильный сахар.
Включить мультиварку в режим «крупы», «каша» или «молочная каша» в соответствии с моделью вашего кухонного агрегата, выставить время готовки – 25 минут.
Содержимое чаши перемешать, мультиварку плотно закрыть.
По окончанию программы готовки дать блюду настояться 10 минут.

Порций: 2
Время готовки: 1 час

Описание рецепта

О пользе молочной каши мы слышим с детства. Кто будет ее кушать, тот вырастет большим и сильным:).
Правда ли это?
Крупа, из которой готовятся каши, содержит углеводы, которые дают нашему организму силы и энергию. А если добавить молоко, к углеводам присоединяются кальций и белок.

По своей пользе для нас, занимает лидирующее место. Она содержит белки, крахмал и фолиевую кислоту. Минус только в том, что такая каша «крепит».

На третьем месте – . По составу, она похожа на рисовую, но еще и выводит токсины из организма.

Каждая каша полезна по-своему, но свой выбор сегодня я останавливаю на гречневой молочной каше. Благодаря программе «Молочная каша», ее приготовление почти не потребует моего присутствия;).

Чтобы приготовить гречневую молочную кашу в мультиварке нужны:

Гречневая крупа – 1 мульти стакан;
Молоко – 3 мульти стакана;
Вода – 1 мульти стакан;
Сливочное масло – 50 грамм;
Соль – щепотка;
Сахар – 2-3 ст. ложки.

Готовим по шагам:

Промываем гречневую крупу и высыпаем в мультиварку.
Добавляем кусочек масла, но можно и без него обойтись.

Заливаем гречку молоком и водой. Кладем сахар, соль и закрываем крышкой.
Выставляем режим «Молочная каша».
У меня, в этом режиме, каша не убегает, как некоторые жалуются. Ну, а если у вас убегает, можно снять клапан или установить сверху пароварку.

Время: 50 мин.

Порций: 2-3

Сложность: 1 из 5

Как вкусно приготовить гречневую кашу на молоке в мультиварке

Каши в наше время занимают почетное место. Ведь они способны насытить организма полезными веществами и витаминами, которые порой не так уж легко найти в современных блюдах. Гречка – это уникальная крупа, которая наделена богатым составом.

В результате такое блюдо получится максимально сытным и полезным для организма. Гречневая каша на молоке в мультиварке – отлично блюдо для завтрака, которое получается нежным, сочным, полезным, а главное, невероятно вкусным.

Благодаря сытности и питательности гречневой крупы каши можно подавать не только в качестве завтрака, но также обеда и ужина. А как такой рецепт любят дети! Ведь молочная каша действительно получается вкусной, легкой, но, наряду с этим, питательной и сытной.

Такой рецепт с удовольствием отведают те, кто любит гречу, ведь если правильно приготовить крупу, то она получится мягкой, разваристой и с нежной структурой. А то еще нужно для вкусного приготовления блюда?

Многие хозяйки утверждают, что молочная каша готовится быстро и очень просто при помощи мультиварки.

И это правильно, ведь эта чудо-печь позволяет приготовить любой рецепт быстро, вкусно, при этом, не затратив огромного количества сил и времени. И не важно, какая это будет молочная каша – рисовая, гречневая, пшенная и так далее. Результат получится одинаковым.

Кроме того, приготовление в кухонном приборе намного проще, нежели на плите:

Вам не нужно будет бояться, что крупа пригорит или пристанет ко дну.
Молоко в мультиварке точно не убежит, и не покроется неприятной пенкой.
Хозяйке не понадобится проводить свое свободное время у плиты, чтобы следить за приготовлением блюда.
Любой рецепт каши готовится одинаково просто и быстро.
По желанию готовое блюдо можно оставить на программе «Подогрев» и ваш завтрак будет горячим до тех пор, пока вы сами не выключите кухонный прибор.
По мере приготовления вам понадобится помыть только чашу мультиварки.

Как видите, приготовление такого блюда лучше осуществлять в современном кухонном приборе, особенно, если у вас нет времени на приготовление сытного и полезного завтрака.

Стоит отметить, что молочная гречневая каша, приготовленная в мультиварке, непременно понравится не только взрослым, но и детям. Ведь не каждый ребенок в охотку ест такое блюдо, тем более, на завтрак.

Данный рецепт считается не только вкусным и быстро приготовляемым, но и недорогим. Ведь на 3-4 порции каши вам понадобится 1-2 стакана крупы и молока – а это намного меньше, нежели при приготовлении иных видов каш.

Молочная гречневая каша получается вкусной в самостоятельном виде. Однако, многие стараются дополнить рецепт собственными ингредиентами, чтобы улучшит вкус и придать блюду оригинальности.

В прикуску к каше можно подать варенье, кусочки нарезанных фруктов, мед, сгущенку или просто стакан молока.

Соблюдая некоторые советы можно приготовить этот рецепт максимально быстро и вкусно.

Молочная каша получится особенно вкусной, если в нее добавить помимо гречи гречневый помол в одинаковой пропорции.

Таким образом блюдо получится полностью разваренным, и каша будет намного «легче» и вкуснее, так как крупинки практически не будут чувствоваться при приготовлении.

Молоко обязательно должно быть свежим, чтобы не испортить рецепт неприятной пенкой и кисловатым вкусом.
Молоко лучше всего использовать коровье, так как оно более жирное.
Сливочное масло стоит добавить перед варкой блюда, чтобы молочная каша получилась более нежной и сочной.
Крупу перед приготовлением обязательно нужно промыть, чтобы смыть неприятный налет.
Сахара в рецепт можно добавлять больше или меньше. В данном случае все зависит от вашего вкуса и предпочтений.
Молоко можно разбавить водой в равной пропорции.
Гречу перед промыванием стоит перебрать, чтобы удалить большой мусор.
Если вы готовите этот рецепт для ребенка, по мере приготовления блюдо можно измельчить блендером.
Если блюдо после варки получится слишком жидким, можно поставить кухонный прибор в режим «Подогрев» на 15-20 минут. В результате молочная каша станет средней густоты.

Если вы будете действовать строго по рецепту, у вас получится вкусный, нежный и аппетитный завтрак, которые наверняка придется по вкусу всем, кто решит отведать ароматной каши.

Способ приготовления

Сразу стоит отметить, что из данного количества продуктов блюда получается мало – на 1-2 человек. Поэтому если вы готовите на всю семью, дозу продуктов можно увеличивать.

Готовится каша очень просто – вам понадобится лишь смешать все продукты, выложить их в чашу мультиварки и включить тот режим, которого требует рецепт. В связи с эти можно смело заявить, что справиться с приготовлением такого блюда сможет даже неопытная хозяйка.

Ингредиенты:

Готовится такой рецепт по шагам.

Шаг 1

Гречу тщательно перебираем и промываем под проточной водой (чтобы она не слиплась, воду можно открыть теплую).

Шаг 2

Выкладываем крупу в чашу мультиварки, добавляем масло, сахар и соль. Слегка перемешиваем компоненты.

Шаг 3

Выливаем к массе молоко, перемешиваем компоненты и включаем режим «Молочная каша».

Если вы увеличили дозу, время приготовления будет чуть больше. Поэтому после сигнала нужно будет попробовать крупу и определить ее готовность на вкус.

По мере приготовления включаем программу «Подогрев» на 15 минут. Если вы не собираетесь подавать блюдо к столу, данный режим можно поставить на большее время.

Как видите, готовится рецепт быстро и просто. А молочная каша получается мягкой, сочной, нежной и очень вкусной.

Попробуйте самостоятельно приготовить такой рецепт, соблюдая все советы приготовления, и вы получите отличный питательный завтрак, ведь даже гречу в мультиварке можно приготовить очень вкусной и нежной.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Мультиварка многих мам становится большой помощницей. Она значительно экономит время и силы молодой мамы, высвобождая свободное время для себя и ребенка. Очень вкусной получается в мультиварке гречка . Каша, сваренная в этом чудо-агрегате получается рассыпчатой и очень вкусной.

Ингредиенты:
гречневая крупа — 1 стакан (стаканы берутся обычные, не мультистаканы)
вода или молоко — 400 мл
соль по вкусу

Гречка в мультиварке, рецепт для детей:

Промыть крупу, и выложить ее в форму от мультиварки.

Залить гречку двумя стаканами теплой воды или молока.

По желанию можно добавить немного сливочного масла, от этого каша получится более нежной.

В конце добавить немного соли по вкусу и закрыть крышку мультиварки.

Выбрать в меню мультиварки режим «Гречка» и нажать кнопку «Старт». Если Ваша модель мультиварки не оснащена данным режимом, то можно воспользоваться режимом «Каша» или «Рис».

Как только прозвучит сигнал о готовности, открыть крышку мультиварки. Все, гречневая каша готова.

Готовить гречневую кашу в мультиварке очень просто и быстро. Она прекрасно подойдет в качестве гарнира, особенно с мясом и подливкой.

А если Вы планировали приготовить сладкую кашу, то обязательно добавьте сливочное масло и сахарный песок. По желанию в кашу можно положить чернослив или изюм, от этого каша получится еще более полезной.

Кулинарный совет: Во время приготовления гречневой каши в мультиварке, нет необходимости открывать крышку мультиварки, от этого весь накопившийся пар выйдет и каша получится недоваренной.

Каша, приготовленная в мультиварке, получается очень нежной, рассыпчатой и вкусной. Даже те детки, которые не любят гречку, будут уплетать эту кашку за обе щечки, она обязательно понравится каждому ребенку.

Любите легкие завтраки? Тогда представляем вашему вниманию подборку рецептов приготовления полезной гречки. На этот раз рекомендуем приготовить гречневую кашу на молоке в мультиварке. Калорийность продукта невысокая, польза – огромнейшая, заряд бодрости и хорошего настроения на весь день обеспечен.

Готовить это блюдо можно утром между делом, собираясь на работу. Встали, быстренько положили все продукты, включили помощницу-мультиварку, и можно детвору будить, одеваться-умываться. А когда все утренние процедуры будут завершены, как раз мультиварка позовет кушать вкусную кашку.

Ингредиенты для этого блюда:

молоко коровье (можно домашнее) – 2 стакана;
гречка – 1 стакан;
сахар – 1 ст.л.;
соль – чуть-чуть, буквально на кончике ножа;
масло сливочное – 50 г в мультиварку и в каждую тарелку по половине чайной ложки.

Как приготовить это блюдо:

А теперь не спеша, рассказываем все по порядку. Сначала подготовка крупы: покупая гречку в магазине, выбирайте качественный продукт, расфасованный в пакеты. Таким образом вы избавляетесь от лишних хлопот, потому что перебирать крупу практически не придется, нужно только отсыпать стакан крупы, промыть и на этом можно успокоиться.
Промывать гречку рекомендуется в холодной воде несколько раз. В первый раз избавляемся от мусора и шелухи, во второй-третий и возможно, четвертый – промываем гречку, сливаем всплывшие на поверхность поврежденные зерна. Водичка уже прозрачная, значит можно приступать к приготовлению гречневой каши на молоке в мультиварке.
Крупа готова, можно высыпать в чашу прибора.
Молоко можно использовать любое: подойдет магазинный продукт ультрапастеризации, обычное домашнее молоко, купленное на колхозных рынках.
Домашнее молоко можно не кипятить, а сразу вылить указанное количество в мультиварку.
Теперь отмерьте сливочное масло, нарисуйте маслом ободок выше уровня жидкости в мультиварке на 7 см. Такая масляная защита не позволит молоку подняться выше этой отметки.
Оставшееся масло рекомендуем положить в чашу прибора к остальным продуктам.
Остается соль и сахар. Что касается соли, то берем совсем чуть-чуть, буквально на кончике ножа. Соль желательно использовать мелкую, обычную.
Теперь кладем сахар. Количество этого продукта может изменяться. Сахар можно вообще исключить или положить столько, сколько вам захочется.
Все продукты нужно перемешать, теперь можно задать нужный режим приготовления. Естественно, что это блюдо будет готовиться в режиме «Каша на молоке» или просто «Каша». А возможно у вашей мультиварки имеется другая программа, которая называется «Гречка», «Крупы».
Время нужно выставить на 30 минут. А когда прозвучит сигнал, больше ничего делать не нужно.
По консистенции гречневая каша на молоке в мультиварке получится как раз такой, как нужно. Если любите густую кашку, тогда количество жидкости можно сократить, а если редкую, то наоборот, добавить больше молока.
Если хотите, готовый продукт можно перебить в блендере, получится однородная каша, похожая на редкое пюре. Как раз отличный вариант для детворы.

Подавать кашку нужно сразу же, пока не остыла. В таком виде она самая вкусная, самая ароматная и, конечно же, очень полезная. После остывания питательные свойства и польза продукта не снижаются, только вряд ли кому захочется есть холодную молочную кашу.

В каждую тарелку нужно положить по кусочку сливочного масла, а хороша эта каша будет со свежими гренками или булочками. Приятного завтрака!

Гречневая каша на молоке в мультиварке для детей

Для растущего организма – гречка просто незаменима. Но есть такие детки, которые не очень любят эту кашу. Поэтому мамочкам приходится придумывать новые рецепты, чтобы хоть как-то разнообразить рацион малыша.

Продукты для этого блюда:

крупа гречневая – половина стакана;
молоко – 1.5 стакана;
вода – половина стакана;
соль – несколько кристалликов;
сахар – 1 ч.л.;
сливочное масло – кусочек;
банан – половина.

Крупу нужно перебрать, затем хорошенько промыть. Если вода чистая и прозрачная, то на этом можно остановиться и высыпать гречку в мультиварку.
К этому продукту нужно присоединить сахар, а также соль. Что касается сахара, то его количество можно удвоить, все зависит от возраста ребенка.
В чашу мультиварки к продуктам нужно добавить кусочек сливочного масла. Если хотите, масло можно положить и потом, в готовый продукт – каждому в тарелку. Но лучше всего положить и в чашу мультиварки, и потом еще немного каждому в тарелку. Каша получится более мягкой и нежной, а также очень вкусной.
Теперь молоко – детям можно давать коровье молоко с определенного возраста. Продукт должен быть свежим и не жирным. Поэтому щепетильно отнеситесь к выбору молока.
Молоко нужно разбавить водой, вылить всю жидкость в чашу мультиварки, перемешать содержимое.
Пока что все, готовиться это блюдо будет в режиме «Молочная каша». Если такая программа отсутствует, тогда выбирайте «Крупы», «Каша». Время обычно устанавливается автоматически, но ведь каждая хозяйка знает возможности своей мультиварки, поэтому рекомендуем корректировать процесс приготовления лично.
В среднем на приготовление этого блюда выделяется от 25 до 30 минут, так что нужно сразу планировать свой досуг, чтобы каша была готова как раз к завтраку.
После сигнала можно сразу насыпать кашу в тарелки, а если располагаете временем, то оставить продукт на 10 минут в мультиварке, переключив прибор в режим «Подогрев».
В каждую тарелку желательно положить по кусочку сливочного масла. Банан нужно почистить, нарезать мелкими кубиками и тоже отправить в кашу.

Вот такая вкусная, ароматная, питательная и полезная каша порадует ваших детей и всех домашних на завтрак. Не ленитесь, попробуйте приготовить это простое, но очень полезное блюдо. Приятного аппетита!

Гречневая каша на молоке в мультиварке с изюмом

С мультиваркой готовить легко и в радость, потому что в такой кастрюльке ничего не сбежит и не пригорит. Как раз это и проверим – давайте сварим гречневую кашу на молоке в мультиварке.

Продукты и их количество:

гречневая крупа – 1 стакан;
вода – 1 стакан;
молоко – 2 стакана;
соль, сахар – по вкусу;
масло сливочное – 2 ч.л.;
сахар ванильный – по вкусу;
изюм – щепотка.

Приготовление гречневой каши на молоке в мультиварке:

Обращаем ваше внимание на то, что если вы хотите сварить вязкую кашку, тогда используйте дробленую гречку, а если жидкую, тогда нужно брать цельнозерновую крупу.
Гречку нужно перебрать, очистить от шелухи и мусора, промыть в воде 3-4 раза.
Крупу встряхнуть, чтобы избавиться от лишней жидкости, высыпать в чашу прибора.
Добавить сразу сахар, соль, ванилин, вылить молоко и воду.
Готовить это простое и питательное блюдо нужно в режиме «Каша», «Каша на молоке», а если имеется, то в программе «Гречка». Время выставится автоматически или нужно таймер прибора поставить на 30 минут.
Теперь изюм: промыть, залить кипяченой водой комнатной температуры, оставить на 10-15 минут. Потом воду нужно слить, а изюм положить в чашу прибора. Как раз к этому моменту молоко должно закипеть. Если хотите, можете дождаться этого момента, чтобы перемешать кашу, а затем снова закрыть крышку и ждать сигнала.
После оповещения желательно оставить гречку на 10 минут под закрытой крышкой, чтобы настоялась. Тогда крупа получится мягкой, нежной и наваристой.
Останется только дождаться нужного момента, насыпать кашу в тарелки, положить по кусочку сливочного масла. Каша будет нежной, вкусной и, конечно же, ароматной. Обязательно попробуйте приготовить гречневую кашу в мультиварке по этому рецепту. Не пожалеете, вам приятного аппетита!